ادوات صنع الكعك تحتاج إليها للحصول على كيك مثالي ناجح وصحي، لأنك تعده بنفسك في المنزل بمقادير محسوبة بدون أي ألوان صناعية أو مواد حافظة، وحتى تضمن نجاح الكيك لا بد أن يكون معك الأدوات اللازمة لصنعه إلى جانب المقادير الصحيحة والخطوات بدقة، وعبر السطور التالية يقدم لك خبراء فريندز تقريراً يتضمن الكثير من أسرار نجاح الكيك سواء المكونات أو الطريقة وكذلك الأدوات، هل أنت مستعد لخوض تجربة طهي فريدة وملهمة؟ تابعنا الآن.
ادوات صنع الكعك
الأدوات التي تحتاجها لخبز الكيك كثيرة، على رأسها الصواني والقوالب التي تتوفر بأشكال وأنواع كثيرة، منها البايركس، الألومنيوم، والتيفلون والسيليكون، وإليك بعض الأنواع والأشكال التي تستخدم لصنع الكيك:
- القوالب السيليكون: تتميز بأنها غير لاصقة وتتحمل درجات الحرارة العالية.
- صواني الكيك الدائرية: تتوفر بعدة أشكال بعدها بقاعدة ثابتة، والبعض الآخر ذو قاعدة متحركة تسهل إخراج الكيك منها بشكل مميز.
- القالب المجوف من المنتصف: يسمى قالب الجيلي، ويتميز بالشكل المبتكر والسطح غير اللاصق.
- قالب الخبز: يستخدم لصنع الكيك وعيش التوست بدون التصاق وبشكل رائع وطعم شهي.
- قوالب التارت: لها شكل مميز، وتستخدم لصنع الفطائر وكعك التارت الشهي.
- قوالب الكب كيك والمافن: تتميز بوجود فجوات تسهل خبز الكب كيك، وهي غير لاصقة.
مجموعة الكيك والحلويات
مجموعة متكاملة يمكنك الحصول عليها من فريندز بسعر مميز جداً، وهي تتكون من 6 قطع أساسية من أهم ادوات صنع الكعك وذلك كما يلي:
- صينية كب كيك مربعة: تستخدم لخبز الكعك والفطائر والبسكويت، وهي صينية فرن مثالية أيضًا للحوم والدجاج والمعكرونة.
- قالب كيك المادلين: شكله مبتكر ويمنحك نتائج شهية وجذابة لحلوى المادلين الفرنسية التي تخبز على شكل صدف صغير.
- صواني التارت الصغيرة: ذات حواف مرتفعة تسهل خبز التارت.
- صينية المافن: تستخدم لخبز الكب كيك والمافن.
- أوراق الكب كيك المربعة: تستخدم لصنع الكعك والكب كيك الشهية.
- أوراق كب كيك دائرية: تستخدم لصنع الكب كيك الشهي بشكل دائري.
مع العلم أن جميع الصواني مصنوعة من مواد صحية بجودة عالية، مع سطح غير لاصق من أجود أنواع السيليكون غير اللاصق.
ما هي ادوات الكعك؟
بالإضافة للصواني والقوالب، فإنه يوجد أدوات أخرى لصنع الكيك، وإليك بعضها:
- ورق الزبدة: يستخدم لتبطين الصواني لتلافي التصاق الكيك بها، لأنها يغني عن المادة الدهنية، ويتوفر لدى فريندز هنا.
- ملاعق لقياس المقادير: تستخدم لضبط كميات المكونات التي تستخدم في إعداد الكيك، ويمكن الحصول عليها من فريندز من هنا.
- مضرب الخفق: ويفضل اليدوي لسهولة التحكم في سرعة الخفق، ويتوفر لدى فريندز هنا.
- الغربال: مهم لنخل الدقيق والتأكد من نظافته.
- شبك التبريد: يستخدم في تبريد الكيك بعد النضج، ويمكنك الحصول عليه من فريندز من هنا.
- السباتولا: تستخدم لتقليب المكونات وهي متاحة من فريندز من هنا.
- الفرشاة: تستخدم لدهن الصينية والكيك بالزبد، ويوفرها فريندز هنا.
- القاعدة الدوارة: وتستخدم لتزيين الكيك بشكل مميز.
صينية فرن 28 سم صغيره - شيف ميد
من ضمن ادوات صنع الكعك المميزة بتصميم مستطيل، وهي مثالية لصنع المعجنات والكيك والبسكويت والفطائر، والكثير من الوصفات الأخرى.
الصينية مصنوعة من الفولاذ الكربوني بسُمك 0.8 ملم، وهي توزع الحرارة بشكل متساوي وتتميز بأنها لا تنكسر ولا تتعرض للالتواء.
إنها صحية وآمنة لا تتفاعل مع الحرارة أو المواد الغذائية ولا تحتوي على التيفلون أو الرصاص.
تتمتع بسطح ناعم نت السيليكون الصحي، وهو طبقة غير لاصقة تسهل تنظيف الصينية وتجعل إخراج الكيك منها سهل للغاية.
ما هي مكونات الكيك ؟
ادوات صنع الكعك يمكنك استخدامها مع المقادير التي تتكون من 4 بيضات، 2 كوب من دقيق القمح، كوب ونصف من السكر، كوب من الحليب كامل الدسم، كوب من الزبد المذاب أو زيت نباتي، 2 ملعقة من البيكنج باودر مع ملعقة من الفانيلا.
بالنسبة للخطوات والطريقة، فهي تبدأ بوضع البيض والفانيلا مع السكر والحليب والزيت في وعاء عميق، ويتم خفق جميع المكونات معًا ليصبح هناك تجانس في الخليط.
يتم بعد ذلك إضافة الدقيق مع البيكنج بودر مع استمرار الدمج والتقليب باستخدام السباتولا.
يتم وضع الخليط في صينية مدهونة بالزبد، ثم توضع في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة للحصول على كيك ذهبي هش.
قالب كيك باندورو السداسي 17 سم
من ادوات صنع الكعك المبتكرة من ماركة شيف ميد، ويتميز بالشكل السداسي المبتكر الذي يضيف لمسة جذابة للكيك خاصة في الحفلات.
القالب مصنوع من مواد جودتها عالية لا تتفاعل مع المأكولات وتتميز بأنها صحية وآمنة، كما يتحمل درجات الحرارة العالية.
القالب المبتكر غير لاصق، لأنه يحتوي على طبقة السيليكون التي تغني عن استعمال المواد الدهنية في القاع.
يتميز القالب بالعمر الطويل، فهو مصنوع من الفولاذ الكربوني 0.8 الذي لا ينكسر ولا يصاب بالاعوجاج، ويمكنك الحصول عليها الآن من هنا.
أدوات تزيين الكيك والحلويات
من ضمن ادوات صنع الكعك استخدام المعدات التي تستعمل في تزيينه بشكل جذاب، ومن ضمنها ما يلي:
- أكياس للتزيين: يفضل شراء الأنواع التي يعاد استخدامها أكثر من مرة والقابلة للغسيل.
- الأقماع: تتميز بفتحات ينتج عنها أشكال وزخارف لتزيين الكيك مثل شكل الوردة والنجمة، وهي ذات أشكال كثيرة يمكن أن تختار الشكل المحبب لك وتستخدمه.
- مثبت القمع: من ضمن مكونات كيس التزيين، وهو أساسي ليسهل تغيير القمع واستخدام غيره دون عناء.
- السباتولا: تستخدم في التزيين لأنها تعمل على فرد الكريمة وتنعيمها على الكيك.
- القاعدة الدوارة: يوضع عليها الكيك ليسهل لفه وتزيينه بشكل سهل وسريع.
مجموعة قمع تزيين الكيك والحلويات مع 4 رؤوس
تعتبر هذه المجموعة من أهم ادوات صنع الكعك وتزيينه للحصول على شكل رائع وجذاب يبهر الكبار والصغار.
القمع وملحقاته من ماركة شيف ميد، وتتضمن من 50 قمع بعدة أشكال وأحجام تناسب تزيين الكيك والحلويات والفطائر لتصبح شهية ولذيذة وذات مظهر جذاب.
كما تحتوي المجموعة على 4 رؤوس بأحجام متنوعة هي رأس مقاس 18*35، رأس مقاس 18*28، رأس مقاس 25*40، ورأس مقاس 25*43.
يمكنك من صنع الورود والنجمات والدوامات للحصول على شكل جذاب وأنيق للكيك.
الأقماع مصنوعة من الفولاذ الصلب المقاوم للصدأ والتآكل، وهو مخصص للطعام لا يتفاعل مع المواد الغذائية، لذا فهو منتج صحي وآمن تمامًا.
وبعض الأجزاء مصنوعة من البلاستيك القوي والمتين الذي لا ينكسر بسهولة، ويسهل غسل جميع المكونات سواء يدويًا أو في غسالة الأطباق ليعاد استخدامها مرات كثيرة.
الخلاصة أن ادوات صنع الكعك متوفرة لدى فريندز، ستجد لديه كل التفاصيل التي تسهل صنع أشهى أنواع الكيك والكب كيك والمافن والمادلين والفطائر الشهية، كل ما تفكر فيه ستجده لدى فريندز، لا داعي للبحث فقط احصل على جولة تسوق ممتعة في متجرنا وستجد كل ما تريده بين يديك.
الأسئلة الشائعة
ما هو سعر صينية الكيك والكب كيك؟
جميع الصواني المتخصصة في صنع الكيك والكب كيك و ادوات صنع الكعك تجدها بأسعار تنافسية لدى فريندز، مع تقسيط الفاتورة على أقساط بدون فوائد مع تابي وتمارا.
كيف يمكن شراء أدوات الكيك؟
الشراء أون لاين بسهولة لدى متجر فريندز، اختر ما تريد وقم بإضافته لسلة التسوق واستكمل خطوات الدفع والشراء.
اقرأ ايضًا : كيف اسوي كريب في المنزل.. الطريقة وأدوات التجهيز